Špenát
-
0
Váš košík je prázdný. :(
Není to škoda?
- Naše nabídka
- O nás
- Náměty a triky
- Kontaktujte nás
-
0
Váš košík je prázdný. :(
Není to škoda?
- Úvod
- Ostatná semena
- Čekanka červená TREVISO Franchi - 12 g
Čekanka červená TREVISO Franchi - 12 g
EAN: 8012450701002Skladem: 6 ks
1.75 €
Latinský název: Cichorium intybus
Čekanka červená Treviso je křupavá středně pozdní odrůda čekanky. Rostlina je středně vysoká s úzkými červeno-bílými listy. Má detoxikační účinky, podporuje imunitní systém, má antibiotické a antiseptické vlastnosti, přispívá k tvorbě krve a obnovuje střevní mikroflóru. Díky obsahu látek lactucin a lactuca picrin podporuje správnou funkci jater a žlučníku.
Výsev: V - VIII
Hloubka výsevu: 1 cm
Teplota při výsevu: 15 °C
Přesazování: VI - IX
Sklizeň: IX - XII
Hmotnost balení: 12 g
Pěstování:
Semená čekanky Treviso vysévejte do hloubky 1 cm v období od května do srpna při teplotě 15 °C. Sazenice přesazujte na stálé stanoviště od června do září. Rostlina preferuje slunné stanoviště a propustnou půdu bohatou na živiny. Sklizeň probíhá od září do prosince. Čekanku pravidelně zavlažujte a odstraňujte plevel, aby byla zajištěna optimální kvalita listů.
Výhody:
- Detoxikační účinky a podpora imunitního systému
- Antibiotické a antiseptické vlastnosti
- Přispívá ke správné funkci jater a žlučníku
- Obnovuje střevní mikroflóru
Zajímavost:
Čekanka červená Treviso je oblíbenou zeleninou ve středomořské kuchyni. Je ideální pro přípravu salátů, grilování nebo jako příloha k masovým pokrmům.
Výrobce: Franchi
Čekanka červená Treviso se pěstuje z přímého výsevu do půdy od pozdního jara. Vyžaduje výživnou, hlubší a propustnou půdu s dostatkem humusu. Stanoviště by mělo být slunné až polostinné. Během růstu je důležitá pravidelná zálivka. Chladnější podzimní počasí zlepšuje zbarvení i chuť listů.
Sklizeň čekanky Treviso probíhá převážně na podzim. Hlávky jsou připravené ke sklizni, když jsou pevné a dobře vybarvené. Krátké vystavení nižším teplotám podporuje intenzivnější barvu. Sklizeň ve správný čas zajistí jemnější chuť. Některé odrůdy lze sklízet postupně.
Hořká chuť čekanky Treviso je dána obsahem přírodních hořčin. Ty jsou typické pro tento druh a mají i zdravotní význam. Chladnější klima a dostatek vody pomáhají hořkost zmírnit. Hořkost je v gastronomii považována za žádoucí vlastnost. Přispívá také k lepšímu trávení.
Čekanka Treviso má charakteristický podlouhlý tvar a tmavě červené listy s bílým žilkováním. Oproti běžné hlávkové čekance má jemnější strukturu. Je typická pro podzimní a zimní sklizeň. Často se využívá v italské kuchyni. Liší se také způsobem přípravy a použití.
Čekanka Treviso je velmi oblíbená v teplé i studené kuchyni. Používá se do salátů, ale také se griluje nebo dusí. Tepelná úprava snižuje její hořkost. Hodí se do rizot, těstovin i jako příloha k masu. Díky své chuti a barvě je ceněnou surovinou moderní gastronomie.
Kategorie : Ostatná semena
Tagy : Čekanka červená, čekanka, semena čekanka, semeno, semínko, osivo, semena, osivo čekanka, semeno čekanka, semínko čekanka
Podobné produkty
